INOI NDIMI AA [WASHED]
SPECIALTY COFFEE
Nota di degustazione: Prugna - Ribes nero - Fichi secchi
Coltivato a un'altitudine di oltre 1.650 metri sui fertili altopiani di Kirinyaga, questo caffè lavato incarna tutta la vivacità e la ricchezza delle migliori annate del Kenya.
Si rivela un calice molto succoso, sostenuto da un'acidità vivace ed equilibrata.
Questo caffè keniota lavato è stato lavorato presso lo stabilimento Ndimi, gestito dalla Cooperativa Agricola Inoi nella contea di Kirinyaga. Questa regione è rinomata per le sue condizioni favorevoli alla coltivazione del caffè, tra cui i terreni ricchi e fertili e l'elevata altitudine.
